三色堇无论在最肥沃还是最贫瘠的土地上均可以生长。在英国，人们把它同圣瓦伦丁联系起来，圣瓦伦丁不分贫富，总是把他的爱情禀赋赠给人们；三色堇堇菜科一年或短期多年生草本植物，是冰岛、波兰的国花。花朵通常每花有紫、白、黄三色，故名三色堇。该物种较耐寒，喜凉爽，开花受光照影响较大，不适合室内种植；三色堇是布置春季花坛的主要花卉之一。也可以盆栽供人们欣赏。深紫色的三色堇，具有芳香味，可提取香精。
三色堇花语：思虑、思念、沉思、请想念我、快乐。
【其他三色堇代表的花语】
红色三色堇： 美丽的红色花卉，花语是“思虑、思念”，属性火；
黄色三色堇：有着黄色花瓣的三色堇，花语是“忧喜参半”，属性土；
紫色三色堇：有着紫色花瓣的三色堇，花语是“沉默不语”、“无条件的爱”，属性暗；
大型三色堇：束缚。
【三色堇的传说一】
很久很久以前，据说堇菜花是纯白色的，像天上的云。顽皮的爱神丘比特是个小顽童，他手上的弓箭具有爱情的魔力，射向谁，谁就会情不自禁的爱上他眼看见的人。可惜，爱神既顽皮箭法又不准，所以人间的爱情故事常出错。这，爱神又找到一个倒楣鬼，准备拿他来射箭。谁知道一箭射出，忽然一阵风吹过来，这支箭竟然射中白堇菜花。白堇菜花的花心流出了鲜血与泪水，这血与泪乾了之后再也抹不去了。从此白堇花变成了今日的三色堇，这是神话故事中三色堇的由来。
【三色堇的传说二】
天国裏有一个很大很大的花园，每年春暖花开的季节，花园裏都会长出不少好看的奇花异草，引来众天神到花园赏花。这一年，赏花的时间又到了。
